Тухлые яйца - ЯПлакалъ

Тухлые яйца - ЯПлакалъ
Тухлые яйца - ЯПлакалъ

Чтобы определить свежесть яйца, не разбивая скорлупы, можно воспользоваться одним из следующих способов:

1. Осмотреть скорлупу

Скорлупа свежих яиц слегка шершавая и матовая. У испортившихся же она будет гладкой наощупь и блестеть на свету. Если скорлупа мягкая или в пятнах — яйцо протухло.

2. Проверить яйцо с помощью лампы

Чтобы проверить свежесть яйца, поднесите его к мощному источнику света. Тёмные пятна, которые проступят под скорлупой, будут свидетельствовать о том, что продукт испорчен.

3. Взболтать

Слегка потрясите яйцо в руке. Если вы чувствуете, что белок внутри болтается, то оно стухло.

4. Покрутить

Положите яйцо на ровную поверхность и заставьте его вращаться. Протухшее повернётся вокруг своей оси больше раз, чем свежее. К сожалению, этим способом могут воспользоваться только те, кто уже до этого вращал яйца.

5. Опустить в воду

Опустите яйцо в стакан воды и оцените результат:
  • если яйцо легло на дно в горизонтальном положении — оно свежее;
  • если яйцо встало вертикально — его срок годности на исходе;
  • если яйцо всплыло — он испорчено, есть такой продукт опасно.

Почему тухлое яйцо всплывает в воде?

Яйцо не герметично. В скорлупе имеются поры, чтобы зародыш мог дышать. Но, кроме кислорода, внутрь яйца также попадают различные микроорганизмы, которые при определённых условиях запускают гнилостные процессы. В результате выделяются газы, которые поднимают яйцо на поверхность воды.

Сколько можно хранить яйца?

Яйца по свежести делятся на диетические и столовые. Если курица снесла яйцо не позднее семи дней назад — оно диетическое. Через неделю яйцо переходит в разряд столовых. Срок их годности — 25 суток. Яйца будут дольше храниться в холодильнике, но их можно держать и в комнате, желательно в тёмном месте.\

Смотрите также: Сколько можно хранить пасхальные яйца →

Тухлые яйца - ЯПлакалъ 34
Как определить, что яйцо протухло, не разбивая скорлупы? - АиФ
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 71
Ответы как сделать чтобы яйцо быстро протухло, например за
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 32
Ароматизировать помещение - Умелые руки
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 88
Сделать вонючку Архив - Харьков Форум
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 33
Нуже запах тухлого яйца! - Ответы
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 5
Лига зла, нужен ваш совет! - Pikabu
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 23
Соседи-свиньи - Pikabu
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 60
«Подарки к чему снятся во сне? Если видишь во сне Подарки
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 59
Букет из носков
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 95
Выездные мастер-классы для детей в
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 56
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 90
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 1
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 89
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 74
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 100
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 65
Тухлые яйца - ЯПлакалъ 13